Весной расценки на крупы повысят
Низкий спрос на крупяные культуры вырвал аграриев уменьшить площади под гречиху, просо, рожь и овес
Но в 2016 году спрос на эти доступные культуры может увеличиться, в связи с тем что финансы жителей ощутимо понизились.
Читайте также: Недостаток сахара доведет к будущему росту его стоимости&ДжиТи;&ДжиТи;&ДжиТи;
Сравнивая с 2012 г. площади под гречиху уменьшились на 10 млн. га с 290 млн. до 280 млн. га. Под овес в 2013 г было выделено 440 га в 2016 году сравнивая с 460 млн. га в прошлом. Площади под просо также уменьшились со 145 млн. га до 136 млн. га. Понижению совместного сбора крупяных цивилизаций будут также содействовать не хорошие атмосферные обстоятельства.
Специалисты объединяют понижение спроса на крупяные культуры с распространением сои и переводом скотоводства на свежие технологии вскармливания, после чего вместо овса, проса и остатков гречихи стали применять фуражную кукурузу и соевый дробь. Что же касается продуктового рынка, эти крупы не пользовались огромным спросом у украинцев. Впрочем, хлебопеки и изготовители мюсли приобретали овес и рожь.
В то же время, аграрии, снизившие площади под большие культуры, не жалели об этом, в связи с тем что сравнивая с 2012 г. расценки на крупы понизились. В случае если в 2013 г за семя гречихи хозяйствам давали 2200 гривен за тонну, то в настоящее время — 1980 гривен за тонну. Рожь в течение года подешевела на 200 гривен до 660 гривен за тонну. Наиболее ходовые ячневую, перловую категории отдают по 1,4 млн. гривен за тонну.
Но специалисты полагают, что весной эти крупы будут более востребованы. Принимая во внимание понижение заработков жителей, эти крупы будут пользоваться спросом из-за собственной дешевизне. Помимо этого, в связи с подорожанием риса клиенты будут давать предпочтение гречке, в связи с тем что эти крупы замещаемы. Повышение спроса доведет к росту цен этих товаров до 30-40% до конца 2015 года.