Как кофе воздействует на состояние здоровья
Специалисты давно исследуют влияение кофе на состояние здоровья человека.
Некоторые из них полагают, что исследования дают недостаточно веских доказательств того, что кофе либо кофеин в ограниченных количествах представляют солидную либо даже небольшую опасность для состояния здоровья.
Для нормального крепкого человека, наверное, самый солидный аргумент
против кофеина заключается в том, что к нему оперативно привыкаешь. Его
неимение в меню на протяжении 12 — 24 часов может привести к ведущим
мукам, истощенности, удрученному расположению духа и неосуществимости
сконцентрироваться. Тогда как кофе в небольших порциях, как правило
устанавливаемых как 2 — 4 чашечки в сутки, состоянию здоровья не мешает, сообщает
sunhome.ru.
представляет из себя модель метилксантиновых объединений,
находящихся более чем в 60 постных продуктах, и в том числе столовых
листьях, семенах какао и кофе. Подобно амфетаминам, впрочем и в большей
стадии, кофеин улучшает деятельность симпатической рефлекторной системы,
из-за чего люди ощущают себя энергичнее и меньше устают. Действие
кофеина на кровяные сосуды довольно часто оказывается необходимым с лечебной
позиции: он увеличивает заполняющие сердце артерии, увеличивая
кровообращение; а артерии мозга снижает, упрощая
мигрени. Помимо этого, во вчерашнем изучении д-ра Винсента Тубиоло
из лечебного центра «Харбор» в Калифорнийском институте в
Лос-Анджелесе выдвинуто мнение, что 400 миллиграмм кофеина в сутки могут
помочь управиться с признаками аллергии.
поступающих в состав кофе. Не так давно было подтверждено, что кофеин не имеет
отношения в любом случае к одному из являющихся губительными результатов
потребления кофе — большому уровню холестерина в крови. Этому, по
мнению экспертов, содействуют не кофеин, а масла, находящиеся в коричневых
семенах. Масла же не могут представить неприятности, в случае если кофе заваривается через
хлопчатобумажный фильтр, который их останавливает. Очень многие изучения
признают, что непомерное употребление кофе сопровождается такими
повадками, как, к примеру, табакокурение, которые сопряжены с солидными
болезнями. Вот что мы знаем о кофе и о том, как он воздействует на
состояние здоровья.
Сердечные заболевания
Произведенное в 80-х гг. изучение продемонстрировало, что
сердечные заболевания могут угрожать мужчинам, которые употребляют по 5 и
более чашек кофе в сутки. Но, по итогам более начального
изучения, девушки, каждый день выпивавшие до 5-и чашек кофе, не
подверглись специальному риску сердечных болезней, впрочем у них и
отслеживались закупорка артерий и сердечная аритмия. Среди тех, кто употреблял
6 и более чашек кофе, повышения риска инсульта зафиксировано не было.
В 1981 году приверженцев кофе привели в замешательство итоги
изучения гарвардских экспертов, проследивших зависимость между кофе и раком
поджелудочной железы. Но как минимум 7 больших исследовательских работ
такой связи не нашли, и через 5 лет после сеянной паники
специалисты отказались от собственных выводов.
груди и рака груди. Несмотря на то что ситуации признаков фиброзной кисты у девушек,
которые тянули очень много кофе, обширно освещались, ни одно из произведенных
исследовательских работ опровергло очевидной связи между данными 2-мя прецедентами. В
иных работах, также как и в процессе длящегося в Гарварде
освидетельствования 121 700 медсестер, не найдено никакой связи
между раком груди и потреблением кофе. Любопытно увидеть, что среди
исследуемых медсестер примеров рака груди у любительниц кофе меньше, чем у
тех, кто от него отказывается.
Мнение об обратной связи между потреблением кофе в
огромных числах и раком полной и прямой кишки появилось в процессе
освидетельствования 5138 больных раком в Бостонском институте. У тех, кто
употреблял в любом случае 5 чашек кофе в сутки, риск заразиться раком полной
кишки оказался на 40 % ниже. 1-ое онкологическое заболевание, которое
объединяли с потреблением кофе, был рак пузыря. Однако его
причиной, логично, служило табакокурение — знаменитая причина рака мочевого
пузыря. Проанализировав 35 исследовательских работ, специалисты Йельского института в
1993 году сделали вывод, что постоянное потребление кофе не считается
«клинически весомым» условием риска рака пузыря. Однако скоро
после этого второе изучение обнаружило зависимость между потреблением кофе
в огромных числах и раком пузыря у тех, кто не курит. Так
что специалисты продолжают препираться.
Беременность
которые приобретали огромные дозы кофе и сделали на свет крысят без
огромных пальцев на лапах, регулирование по наблюдению за продуктами питания и
медицинскими препаратами предложило беременным девушкам
отказываться от кофеина либо употреблять кофе в ограниченных количествах.
девушек продемонстрировали зависимость между потреблением 4-х и более чашек кофе в
день и ранними родами и невысоким весом новорожденных. Как
оказалось, главная вина находилась на табакокурении, однако регулирование все-таки
советует умеренность и в отношении кофе. Канадские специалисты также
обнаружили зависимость между огромными порциями кофеина и растущим риском
затянутого формирования эмбриона, однако не повышением числа примеров ранних родов либо невысоким весом новорожденных. В
изучении, размещенном в 1995 г. в Институте Южной Каролины,
также не подтверждена зависимость между потреблением кофеина и ранними
родами.
зачатия, улучшает риск выкидыша и задерживает формирование эмбриона. Очень многие
эксперты по здравоохранению рекомендуют девушкам в процессе беременности
отказываться от кофеина либо ограничить потребление кофе до одной
чашечки в сутки.
Остеопороз
Кофеин негативно воздействует на усвоение кальция. В случае если не
принимать во внимание физические упражнения и табакокурение, то девушки, которые употребляют
кофе, в отличии от тех, кто от него отказывается, утрачивают больше
кальция через мочу, и их кости делаются более непрочными, что делает их
более ранимыми для переломов. Так, гарвардское исследование медсестер
нашло зависимость между кофеином и высоким риском перелома ноги у
девушек, испытавших климакс. У тех, кто применял много кофе
(более 6 чашек каждый день), риск перелома ноги был втрое выше,
чем у тех, кто отказывался от кофе. Но несмотря на это, судя по произведенному в
Калифорнии обследованию порядка тысячи девушек, испытавших климакс, тем,
кто применяет кофе в ограниченных количествах, 1 графин молока в сутки
поможет возместить утрату кальция, вызванную кофеином,
находящимся приблизительно в 2-ух чашечках кофе.
Контроль за весом
в связи с тем что он повышает скорость сжигания калорий в организме. Датские
специалисты, исследовав добровольцев с стандартным весом, нашли, что
действие кофеина оставалось большим более чем через 2 с половиной
дня после его потребления. В процессе второго изучения оказалось,
что лишь сто миллиграмм кофеина (приблизительно одна черепок кофе) могут форсировать
обмен веществ на три-четыре %, а огромные дозы — еще более.
Испепеление калорий, подстегиваемое кофеином, проходит еще стремительней при
физической перегрузке. Кофеин содействует обращению жира в горючее для
мускул, увеличивающее их трудоспособность.
кофеином, не оправдались, — сообщил д-р Джеймс Миллс из Государственного
факультета детского состояния здоровья и формирования человека. Состоянию здоровья хорошего
человека кофе в ограниченных количествах, по- заметному, вряд ли грозит.