Белое вино убавляет риск заболевания вирусом A/H1N1
Итоги вчерашних исследований экспертов Института Северной Каролины (США) стали отличной вестью для приверженцев белого вина, в особенности для тех, кто опасается заразиться свинным гриппом (A/H1N1).
По словам экспертов, в белом вине находится вещество quercetum, которое прпятствует вторжению в организм инфекций категории «influenca» (штамы вируса гриппа), и понижает риск подобных болезней, как тахикардия.
По свежему изучению, размещенному в североамериканском лечебном издании «Physiology—Regulatory, Integrative and Comparative Physiology», в области риска заболеваемости свинным грипом располагаются подростки, основные серьезный стиль жизни, в связи с тем что регулярная физическая работа увеличивает впечатлительность к вирусу гриппа. Специалисты испытали связь между физическими упражнениями и возможностью инфицирования свинным грипом, и воздействие на данную возможность вещества quercetum, которое находится в белом вине. По сведениям североамериканской лечебной организации (USDA) естественное белое вино имеет 8,4 миллиграмм/г вещества quercetum.
По версии Марка Девиса, главного директора корпорации биохимии Института Северной Каролины и управляющего проекта изучения, «quercetum имеет ряд ряд параметров, хорошо влияющих на состояние здоровья организма, включая антивирусное действие». Изучение продемонстрировало, что физические перегрузки имеют непосредственное влиание на формирование вируса свинного гриппа: у 91 % исследуемых крыс, которые подавались действию физических нагрузок формирование вируса гриппа проходило в трудной фигуре. В то же самое время, у категории крыс, которые при этом были еще и под воздействем вещества quercetum число смертельных примеров было во много раз ниже. Невзирая на регулярные физические перегрузки, белое вино понижает впечатлительность организма к резким распираторным инфекциям.
«Опыт обосновал явную выгоду от потребления товаров, имеющих quercetum в более невысокой восприимчивости к респираторной инфекции в процессе физических нагрузок», — рассказал М. Дэвис. «Quercetinum продемонстрировал себя как отличное предупредительное средство, сокращающее впечатлительность к вирусной инфекции, в особенности в процессе физического и интеллектуального усилия». Специалисты Института Северной Каролины выделяют, что такие продукты как белое вино прежде всего блокируют дееспособность вируса гриппа к воспроизводству и формированию.
Соображение лечебных специалистов о помощи вина в профилактике гриппа признают и сами виноделы. По версии Елены Герасименко, основного технолога Инкерманского автозавода сортовых вин, в ярко-красных высохших винах находится комплекс необходимых для организма препаратов — полифенолы, которые владеют большими антиоксидантными качествами, и танины, которые блокируют попадание вирусной инфекции в клетки организма человека. «Давно известен факт, что белое вино вводит из организма радионуклиды. Но не все понимают, что оно также действенно в профилактике вирусных инфекий. Небольшое потребление алого высохшего вина при эпидемиях сделает вашу жизнь менее ранимой к вирусам. Вследствие этого, с целью профилактики, в том числе против гриппа, я бы предложила высохшее белое вино», — заметила Елена Герасименко.
Заниматься профилактикой свинного гриппа белым вином советуют не только лишь специалисты Института Северной Каролины и сами виноделы. Так, на прошедшей неделе инструктор «Челси» Карло Анчелотти, после победы собственной команды над «Блэкберном» с результатом 5-0 в 11-м туре Премьер-Лиги, сообщил, что его игроки располагаются в прекрасной физической фигуре и его не тревожит неприятность свинного гриппа. Все дело в том, что в сей день «Блэкберн» не сумел поставить собственных самых сильных игроков как раз из-за эпидемии свинного гриппа в команде. «Я понимаю отличный рецепт от свинного гриппа, который я получил еще у собственное бабули: это гарячее молоко и белое вино. Эффект классный», — сообщил итальянский тренер аристократов. Надо сказать, на данных выходных «Челси» одержал еще одну победу, в этот раз над основным соперником в борьбе за чемпионство Манчестер Юнайтед с результатом 1-0.