Дневной архив: 01.01.2023

Таким образом «цинга», авитаминоз С, людям, употребляющим в еду даже отмеченный максимум лиственного чуда очевидно не угрожает. А если на пороге – панзоотия гриппа и прочих ОРВИ, повышенные порции капусты могут поиграть прекрасную предупредительную роль, и предоставить неплохой целебный эффект. Так как на вирусы, в отличие от бактерий, лекарства не работают – а «результативные» дозы витаминов, в особенности «аскорбиновой кислоты» помогают снять интоксикацию, наклонность, вялость. Неспроста в большинстве передовых смешанных медицинских препаратов от простуды «аскорбинка» находится от 200 миллиграмм на порцию. А это число включает в себя всего 300 килограмм стандартной капусты. Если даже не хочется ее есть в салате – есть и масса прочих рецептов, вроде тушеной, жаренной и капустных котлет.
А, наверное, «специально» капуста различается содержанием витамина «U» — метилметионина. Его и назвали-то так по первой букве латинского слова «рана» – «улкус», так как данная аминокислота считается производительным условием, содействующему заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки. Впрочем, здесь есть 1 интересный момент – при обострении этих болезней капуста в чистом виде, как досадно бы это не звучало, противопопоказана, из-за увеличивающего аппетит (и формирование гастрического сока) результата. Вместо данного заболевшим определяют капустный нектар.
Помимо этого, капуста успешно используется при гастритах (с сниженной кислотностью), язвенной болезни желудка и дуоденальной кишки, болезнях печени и желчного пузыря, дискинезии желчевыводящих путей, дисбактериозе, судорожном зябните и геморрое. Неплохой эффект она предоставляет и при  лишнем весе – так как в 100 килограммах продукта находится всего 23 ккал, в два раза меньше, чем, к примеру, в яблоках. Другими словами, чтобы наесться одной капустой, ее необходимо скушать до достижения стандартного дневного рациона (2 млн ккал) больше 8 кг! Само собой разумеется, ведрами никто ничего как правило не поедает – а вот заполнить желудок и сделать там хорошее чувство сытости капуста может вполне. Даже если ее готовить, к примеру, с постным маслом.
И, вообще, не надо считать, что граждане Средиземноморья, в числе которых распространена наиболее крепкая диета, имеющая имя данного района (средиземноморская) питаются только оливками и рыбой. Капуста с постными маслами также занимает в их меню очень значительное место. Потому и приносит пользу и при атеросклерозе и подагре, больных бронхолегочных болезнях, сердечнососудистых болезнях, кровотечениях, желчнокаменной болезни, воспалительных и травматических поражениях кожи.