f791beed

Дневной архив: 11.07.2019

Мясной салат с моцареллой. Рецепт

салат Аппетитный элегантный салат можно подготовить по последующему рецепту.

Берите:
-2 вкусных перца-300 г вареного картофеля-10 стол. ложек сливочного масла-150 г листочков лю­бого салата-300 г буже­нины-1/2 чайн. ложки порошка кэрри-2 стол.ложки сока апельсина-200 г небольших шари­ков сыра моцарелла-соль-черный перец
Заготовление:
Стручки вкусного перца обверните в фольгу и запеки­те в духовке при 190°С. Потом сервируйте сырым полотен­цем и дайте остынуть. Очисти­те, порежьте полосами.
Картофель нарежь­те дольками и обжарьте на 2 стол. ложках сливочного масла. Листья салата порви­те кусками, буженину на­режьте полосами.
Для заправки нектар апельсина перемешайте с остальным олив­ковым маслом, добавьте по­рошок кэрри, сахар и темный перец.
Вкусный перец, листья са­лата, картофель и бужени­ну осмотрительно размешайте с моцареллой. Полейте за­правкой и подайте на стол.
Хорошего аппетита!